Pulau Sumba adalah salah satu surga eksotis di wilayah timur Indonesia! Hamparan sabana yang luas, bukit kapur yang berjejer, serta kemegahan alam yang begitu indahnya melebur secara sempurna dengan kearifan lokal masyarakatnya yang begitu istimewa.

Pulau yang jadi hits akibat posting-an media sosial terutama para traveler ini lah yang membuat pulau latar belakang film Pendekar Tongkat Emas ini semakin terdengar oleh para wisatawan Indonesia ataupun asing.

Liburan ke Sumba merupakan pengalaman yang tak terlupakan, sekarang siapa yang tidak kenal dengan Pulau Sumba yang sedang cukup ramai di kunjungi oleh para wisatawan baik lokal mapun luar negeri.  Wilayah Sumba di bagi menjadi 4 kabupaten yaitu Sumba Selatan, Sumba Barat, Sumba Tengah dan Sumba Timur.

Meskipun masih belum banyak terjamah, di sini sudah banyak resor-resor mewah nan eksklusif. Salah satunya adalah Nihi Sumba yang dulu dikenal dengan nama The Nihiwatu Resort, sebuah resor eksklusif dengan pemandangan eksotis. Tahun ini, Nihi Sumba masuk dalam daftar 100 hotel terbaik dunia versi majalah Travel + Leisure dalam ajang World’s Best Hotel Awards 2020 dengan menduduki peringkat ke-95!

Sedangkan, bagi teman-teman yang lebih menginginkan suasana tenang dan damai, Mario Hotel and Cafe adalah tempat yang paling tepat. Pasalnya, tempat ini memungkinkan teman-teman untuk melihat lumba-lumba di laut lepas sambil menyeruput kopi di pagi hari. Menenangkan, bukan? Selain dua pilihan tersebut, ada juga eco resort menarik yang bisa kamu coba, seperti Eco Resort Sumba Dream dan Maringi Eco Resort yang merupakan bagian dari Sumba Hospitality Foundation.

Nah, buat teman-teman yang tertarik berinteraksi langsung dengan penduduk setempat dan membantu mengembangkan pariwisata pulau ini, kamu bisa mengunjungi Sumba Hospitality Foundation. Lembaga non-profit ini membuka hotel di area sekolah The Sumba School. Selama menginap di sini, tamu akan diajak untuk menyelami kehidupan di Sumba dan berinteraksi dengan para siswa.

Semua biaya yang kamu bayarkan ke hotel ini, akan digunakan untuk mendanai berbagai program sekolah, lho. Keistimewaan hotel ini tak hanya berhenti di situ. Penginapan yang satu ini juga masuk ke dalam daftar hotel ramah lingkungan dan berkelanjutan karena mayoritas bahan bakunya terbuat dari bambu. Selain itu, penginapan ini juga hemat energi, karena memanfaatkan cahaya matahari sebagai sumber cahayanya. Keren, kan.

Yuk liburan ke Sumba!

    

    Sebenarnya makanan pokok orang Sumba di zaman dulu adalah umbi-umbian, jagung, dan kacang-kacangan. Berbagai tanaman itu mampu tumbuh di tanah keras yang dipenuhi bebatuan kapur dan karang. Iklim Sumba yang kering membuat keberadaan padang savana lebih luas daripada tanaman padi yang baru datang belakangan.
    Pulau Sumba sendiri terdiri dari Kabupaten Sumba Barat Daya, Kabupaten Sumba Barat, Kabupaten Sumba Tengah, dan Kabupaten Sumba Timur. Karena wilayah antar kabupaten yang relatif berdekatan, makanan khas antar daerah itu lumayan mirip atau bahkan sama. Memiliki keindahan alam dan kuliner yang belum terpapar untuk menambah keindahannya.Sumba Barat memiliki beberapa jenis makanan enak untuk rumah. Meskipun cukup sulit untuk menemukan, ternyata makanan tradisional wajib, ketika Anda mengunjungi Sumba.

1. Manu Pata'u Ni

    Manu Pata'u Ni adalah penyebutan untuk masakan ini. Manu Pata'u Ni adalah dapur yang terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan campuran santan. Itu disajikan secara terpisah, daging tantangan dimasak sampai lunak dan disaring bumbu. Hidangan ayam ini adalah salah satu menu khas yang sering disajikan untuk tamu yang akan datang. Untuk penyajiannya, tentu saja, ada cara, komunitas Sumba umumnya menyajikan hidangan ini dengan dua cara. Ayam pertama dapat diberikan kepada para tamu, maka para tamu akan memulai salah satu bagian dari ayam, misalnya, paha. Bagian ini akan dikembalikan oleh para tamu ke tuan rumah.Sisanya untuk para tamu dan jika mereka tidak kehabisan, para tamu harus membawa pulang sisa makanan. Metode ini berasal dari filosofi budaya kuno yang bertujuan untuk saling berpakaian dan tidak meninggalkan makanan sehingga rezeki mereka berlanjut tanpa masalah.

2. Nga'a Watary Patau Kabbe

    Nga'a Watary Patau Kabbe adalah semacam beras jagung yang memadai yang dinikmati bersama lauk seperti ayam ke kota. Padi jagung ini tidak dibuat dengan jagung 100 persen, tetapi dicampur dengan beberapa jenis kacang, seperti kacang merah.

    Nasi jagung juga merupakan salah satu makanan pokok di Nusa Tenggara Timur. Dalam proses pembuatan jagung segar memasak bersama nasi putih dicampur dengan kacang-kacangan. Masyarakat Sumba umumnya menikmati nasi jagung bersama dengan beberapa sayuran yang berkuah dan juga ayam.

    Dikenal sebagai sayuran serat yang kaya, sayuran Rumpu Rampe adalah salah satu sayuran tumis yang sering disajikan di rumah. Diproses dengan campuran daun singkong, daun pepaya, bunga pepaya, jantung pisang dan cabai. Untuk menambah rasa enak, beberapa orang juga menambahkannya ikan teri yang lezat. Diproses dengan berbagai jenis sayuran, mayuran diketahui dari serat tinggi, sehingga baik untuk kesehatan.

    Hidangan ini terbuat dari jantung pisang. Potongan jantung pisang muda dibakar dan diracik dengan campuran kelapa parut yang telah dimasak. Diracik dengan berbagai rempah-rempah khas Sumba, aroma paling harum saat dicampur dengan potongan kemangi yang harum. Lezat dinikmati dengan nasi jagung plus ikan di atas panggangan. Tertarik mencobanya?

3. Manggulu

Manggulu adalah salah satu hidangan manis yang paling khas di daerah ini. Selain manis, kue ini ternyata didominasi oleh rasa asam. Manggulu terbuat dari pisang, gula merah, dan kacang. Proses pembuatannya cukup lama, pisang harus dikeringkan selama 3 hari kemudian, haluskan dan dicampur dalam gula merah dan kacang tanah yang telah dipanggang. Campur semua bahan dan bentuk memanjang. Kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau daun lontar.

    Indonesia kaya akan berbagai macam budaya. Ini juga tidak dapat dipisahkan dari banyak pulau dan suku-suku yang membentang dari Sabang ke Merauke yang ini yang melahirkan berbagai budaya, di bagian timur Indonesia ada Pulau Sumba di provinsi Nusa Tenggara Timur yang memiliki sangat Tarian regional yang indah.

    Meskipun didasarkan pada gerakan perang pada kenyataannya tarian Kataga juga dicuci oleh nilai seni, seperti alat musik yang menyertai tarian dalam bentuk gong, lonceng datang dari pakaian penari hingga teriakan dari penari sebagai tanda antusiasme terhadap musuh.

    Tarian tradisional ini adalah tarian perang khas dari wilayah Sumba Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT). Namanya adalah tarian tarian.

    Tarian tarian ini biasanya dimainkan oleh 8 orang atau lebih penari pria dengan kostum khas Sumba dan senjata seperti pedang dan perisai. Dalam pertunjukan para penari dibagi menjadi dua kelompok yang menggambarkan dua kubu yang saling bertarung. Didampingi oleh iringan musik cepat, penari menari sambil meneriakkan suara khas sehingga suasana pertunjukan semakin meriah.

    Kostum yang digunakan oleh penari ketika pertunjukan biasanya pakaian adat komunitas Sumba. Penari biasanya menggunakan kaos dan celana pendek di bagian dalam, sementara di luar biasanya menggunakan kain putih khas. Kemudian di kepala para penari biasanya menggunakan ikat kepala yang berbeda warna untuk setiap kelompok. Dan jangan lupa menggunakan pedang buatan dan perisai yang digunakan untuk menari.

 Tarian ini adalah tarian tradisional yang cukup terkenal di NTT, terutama daerah Sumba Barat. Meskipun diklasifikasikan sebagai tarian lama, Tari Kataga masih dilestarikan dan dijaga oleh orang-orang di sana. Dalam perkembangannya, tarian ini masih sering ditampilkan di berbagai acara seperti acara khusus, ramah, dan seni dan budaya. Ini dilakukan sebagai bisnis mereka dalam melestarikan dan memperkenalkan komunitas yang lebih luas dan generasi muda budaya dan tradisi mereka.

    Begitu banyak pengenalan "tarian tari tradisional dari Sumba Barat, NTT". Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang seni tradisional di Indonesia.

YUK CINTAI DAN LESTARIKAN KESENIAN TRADISIONAL DI INDONESIA!